Océano Atlántico Oriental Frío - Lista de peces

Se reproduce fácilmente en cautiverio. Durante el apareamiento, que puede durar entre 30 y 45 minutos, el macho forma un lazo sobre el cuerpo de la hembra. Su carne es comestible, aunque su hígado es venenoso. Su comportamiento reproductivo ha sido estudiado en la Universidad de Lieja.

Esta especie es más activa al anochecer. Durante el día, permanece oculta en el fondo. Puede cerrar los ojos gracias a una especie de párpados. ¡Su carne es comestible, pero su hígado es venenoso! Sus huevos se pueden incubar y eclosionar en el acuario.

Durante la época de cría, numerosos grupos de doradas entran en lagunas y estuarios con el fin de aparearse. Codiciado desde la Antigüedad por la calidad de su carne: los romanos ya cultivaban a este tipo de peces en tanques. Su piscicultura intensiva se ha desarrollado desde la década de 1980.

Su forma y color le sirven para ocultarse perfectamente entre las plantas acuáticas. Existen numerosas similitudes entre su tipo de reproducción y la de los caballitos de mar. El macho no tiene bolsa, pero lleva hileras de huevos adheridos a un surco ventral.