Mar Negro - Lista de peces

Poco hábil en el arte de la natación, esta especie vive en el fondo donde se camufla entre la vegetación. Caza al acecho y, al igual que algunos de sus congéneres, es venenoso. Muy buscado por su carne, se captura fácilmente con arpón o red.

Es muy agresivo hacia los peces de su misma especie, excepto durante el período de reproducción: en primavera, al caer la noche, una pareja se forma y realiza una exhibición compleja. Es un hermafrodita sincrónico: macho y hembra al mismo tiempo. Se trata de un pez muy curioso, que a menudo se acerca a los buceadores.

Durante la época de cría, numerosos grupos de doradas entran en lagunas y estuarios con el fin de aparearse. Codiciado desde la Antigüedad por la calidad de su carne: los romanos ya cultivaban a este tipo de peces en tanques. Su piscicultura intensiva se ha desarrollado desde la década de 1980.

Durante el día, esta especie se alimenta de plancton cerca de la superficie. Descendiendo al fondo antes del anochecer con el fin de capturar pequeños invertebrados. El macho es más colorido que la hembra. Es una especie hermafrodita protógina: las hembras se convierten en machos. Su carne es poco apreciada.

Es una especie muy apreciada por las pesquerías occidentales. Vive en solitario o en grandes grupos cerca de las praderas marinas y los fondos rocosos, buscando pequeños invertebrados como crustáceos o moluscos.

Su forma y color le sirven para ocultarse perfectamente entre las plantas acuáticas. Existen numerosas similitudes entre su tipo de reproducción y la de los caballitos de mar. El macho no tiene bolsa, pero lleva hileras de huevos adheridos a un surco ventral.