dorado

Más conocido como dorado, llampuga o mahi-mahi en la Polinesia, es un pez marino de la familia Coryphaenidae. Se encuentra en las cálidas aguas de los océanos Atlántico, Índico y Pacífico. Se trata de una especie que pareciera estar aprovechando el calentamiento de los océanos, recientemente ha ingresado en el mar Mediterráneo.

Como migrante, sus límites están determinados por la temperatura del agua, que debe superar siempre los 20 °C. Con una velocidad de carrera cercana a los 100 km/h, el dorado es uno de los animales acuáticos más rápidos del mundo.

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Esta especie presenta un importante dimorfismo sexual; los machos tienen un frente anguloso y muy desarrollado, mientras que las hembras presentan una cabeza redonda y un cuerpo más delgado

Gracias a su distribución global, la especie no parece estar amenazada por el momento.

Sin embargo, esta especie tiene un alto valor comercial, lo que la convierte en una de las capturas preferidas por la industria pesquera. Su comportamiento pelágico generalmente solitario obliga a una pesca generalmente artesanal. Se utilizan técnicas de pesca que permiten la concentración de peces (DCP), especialmente en el Mediterráneo. El comportamiento agregativo de la especie alrededor de objetos flotantes la hace vulnerable a este tipo de captura.

El aumento constante de las capturas sin regulación puede ser preocupante para el futuro de la especie. En 2005, por ejemplo, se pescaron mundialmente 58,076 toneladas.