thon jaune

Le thon jaune, aussi appelé albacore, est rencontré dans toutes les mers tropicales et subtropicales du globe. Cette espèce prédatrice à croissance rapide et à forte fécondité est ciblée par la pêche industrielle dans la plupart des régions qu'elles fréquentent.

En 2022, selon l'IUCN, seul le stock de l'océan Indien est considéré comme surexploité. Le déclin mondial est de 8 à 14% de l'ensemble de la population sur la décennie 2010-2020. Bien que non globalement menacé à ce jour, la pêche de cette espèce nécessite un encadrement international pour être gérée de manière durable.

Ce poisson est une espèce pélagique rencontrée le plus souvent non loin de la surface (en zone épipélagique). Sensibles aux faibles concentrations d'oxygène, ces thons vivent en zones plus profondes sous les tropiques.

Comme les autres thons, l'albacore est connu pour effectuer des plongées régulières en eau plus froides. Les plus grands spécimens ont une tolérance plus importante pour les basses températures. Ils descendent régulièrement jusqu'à 1000 mètres de profondeur. La plus profonde plongée a été enregistrée à 1602m.

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Le thon jaune est répertorié dans toutes les eaux marines tropicales et subtropicales.

Ces poissons sont ciblés par la pêche industrielle et constituent une ressource alimentaire importante pour de nombreux pays. Ils sont principalement capturés à la palangre, à la senne coulissante et via des filets tournants.